中国食品安全网讯（记者王志辉）为深入落实食品安全“四个最严”要求，进一步压实食品销售企业主体责任，近日，黑龙江伊春市市场监督管理局组织开展了食品销售企业食品安全管理人员抽查考核。
本次考核采用手机小程序线上方式进行，试题包括单选、多选和判断题，共90题，总分150分。内容紧密围绕食品销售环节的重点与风险点，涵盖资质管理、采购索证索票、从业人员健康管理、食品储存规范、标签标识管理等法律法规及实务知识。
考核共覆盖349家食品销售企业的主要负责人、食品安全总监及食品安全员，结果全部合格。通过本次抽查，有效检验了相关人员对食品安全管理要求的掌握程度与实际应用能力，进一步强化了企业食品安全管理人员的责任意识，促进了“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实。
下一步，伊春市市场监督管理局将持续加大食品安全监督检查力度，督促企业严格落实主体责任，不断筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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