哈尔滨市网络餐饮食品安全治理迈入新阶段

中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步守护群众“舌尖上的安全”，破解网络餐饮监管难题，近日，黑龙江哈尔滨市正式启动“骑网共治 食安共护”网络餐饮食品安全社会共治工作，凝聚多方力量，构建社会共治格局，筑牢网络餐饮安全防线。

此项工作充分发挥社区网格员“扎根基层、贴近群众”与外卖骑手“走街串巷、流动巡查”的独特优势，将监管触角延伸至网络餐饮“最后一公里”，形成“监管+网格+骑手”三位一体的社会共治格局。这既是回应群众期盼、落实集中整治要求的务实行动，也是提升监管效能、规范行业秩序的创新探索。

启动仪式现场   图片来源：哈尔滨市市场监管局

工作明确，各级市场监管部门牵头开展社区网格员、外卖骑手培训，明确监督职责与巡查重点，提升发现问题、反馈问题的能力；外卖平台将“随手拍”纳入骑手考核，设立激励机制，让每位骑手成为“流动食安哨兵”；社区网格员立足网格，常态化巡查，及时收集群众诉求。巡查重点聚焦群众反映强烈的突出问题，包括无证经营、“幽灵”外卖、后厨脏乱、食材存放不规范、餐具未消毒、未落实食安封签等违法违规行为，精准反馈线索，为监管执法提供有力支撑。市场监管部门、社区网格员、外卖平台、外卖站点各司其职、密切配合，建立常态化沟通机制，形成“人人参与、人人监督、人人负责”的社会共治氛围。

为确保问题件件有回应，工作建立“发现—反馈—处置—复核—通报”全流程闭环机制。网格员、骑手发现问题后，可通过拍照、录像留存证据，经指定小程序、工作群或电话及时反馈；实行分级处置、限时办结，一般问题24小时内核实处置，复杂问题48小时内启动处置，重大违法违规问题立即立案查处；同时建立处置复核机制，定期检查整改成效，市局定期督办通报，确保全程留痕、闭环管理。

“骑网共治 食安共护”工作的启动，标志着哈尔滨市网络餐饮食品安全治理进入新阶段。下一步，全市各级监管部门、各外卖平台及站点将以推进落实此项工作为契机，压实责任、细化举措，充分发挥社区网格员和外卖骑手的监督作用，持续规范网络餐饮经营秩序，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，推动网络餐饮行业健康有序发展，让群众吃得放心、吃得安心。