中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步压实网络餐饮服务提供者食品安全主体责任，守牢安全底线，保障消费者饮食安全，推动平台经济规范健康发展，近日，黑龙江绥化市市场监督管理局组织召开全市网络餐饮服务平台落实食品安全主体责任专题培训会。
会议聚焦新修订的《黑龙江省食品安全条例》、现行有效的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》以及即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，围绕资质审查、配送人员管理等关键环节，对网络餐饮服务平台开展系统培训。
培训现场 图片来源：绥化市市场监管局
会议要求，各平台提供者要严把“入网关”，紧盯“证、照、人、址、匾”五个关键环节加大审核力度，切实做到“凡入网、必审查，凡审查、必严格”，坚决筑牢资质审查“防火墙”。要严把“过程关”，建立健全常态化动态管控机制，全生命周期防范经营者入网后资质失效、违规变更等风险。要严把“人员关”，持续加强配送环节安全管理，做好配送人员的招募、培训、考核等工作，确保人员合格、操作规范、配送安全。
会议强调，网络餐饮服务平台要主动加强与市场监管部门的沟通协作，及时反馈问题、共享信息，对发现的违规行为迅速处置、妥善上报，形成齐抓共管的良好局面，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。
此次培训会主题鲜明、内容务实，进一步提升了平台企业的法律意识和责任意识，为构建权责清晰、协同共治的网络餐饮安全治理体系奠定了坚实基础。
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