牡丹江市场监管局赴绥芬河开展食品安全检查指导

2026-04-14 10:36来源：中国食品安全网编辑：徐露

中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，黑龙江牡丹江市市场监督管理局党组书记、局长张志钢带队深入绥芬河市，开展食品安全工作检查指导。绥芬河市政府副市长柳秋晨、绥芬河市市场监督管理局相关负责人陪同检查。

指导组一行首先深入辖区养老机构食堂，实地查看食堂环境卫生、设施设备运行等情况，重点围绕食品采购索证索票、进货台账记录、食品留样管理、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节进行细致核查，切实保障老年群体饮食安全。

随后，指导组深入基层监管分局，重点查看涉俄食品经营主体档案建立、日常检查记录留存等工作落实情况。张志钢结合检查情况提出明确要求：要将“一老一小”食品安全作为重中之重，持续强化养老机构、学校（幼儿园）食堂监管，严格落实食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制；立足绥芬河口岸区位特点，加大涉俄食品经营主体排查力度，提升进口食品溯源监管能力；加快推进基层监管分局“五星所”建设，加大硬件设施和执法装备投入，配齐配强执法力量，提升基层监管所规范化、专业化执法能力。

下一步，绥芬河市市场监督管理局将以此次检查指导为契机，持续聚焦“一老一小”及涉俄食品等重点领域，深化基层监管所标准化建设，强化执法能力提升，以更严标准、更实举措筑牢食品安全防线。