吉林省多举措营造“厉行节约 反对浪费”社会风尚

中国食品安全网讯（王秋月 延明泽）自习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示以来，吉林省市场监管厅积极落实，采取多项措施“杜绝舌尖上的浪费”，推动形成“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，努力营造浪费可耻、节约光荣的氛围，采取与农行吉林省分行等单位加强合作等多项举措，精准扶持，助推全省餐饮行业加快恢复并健康发展。

宣传推介，崇尚饮食安全倡导“节约有我”。与农行吉林分行合作，投入140万元印制食品安全宣传折页280万份，向社会开展食品安全知识宣传，重点向全省在校师生宣传食品安全知识，推广“寻找笑脸就餐”APP，通过学生来影响每个家庭，引导并实现全社会崇尚饮食安全的消费理念，餐饮业进一步加强饮食安全管理和质量安全的提升。倡导“节约有我”的社会风尚，制作用餐提示桌牌、宣传贴，向餐饮商户和用餐群众宣传节约用餐、避免浪费的消费理念和用餐习惯，宣传“够用即可”“用完再点”，推行“半份点餐”“半份半价”，推动“光盘”行动，剩餐“打包带走”，共同创造良好社会风尚。

精准扶持，助力餐饮企业恢复发展。与农行吉林省分行合作，开展精准扶持。一是落实信贷资金支持。根据监管部门对餐饮商户风险量化评级结果，合作双方商定由农行吉林省分行2020年新增发放贷款5000万元，对有信贷资金需求、信誉良好、餐饮品牌价值高，且符合贷款条件的优质餐饮商户提供信贷资金支持，弥补其购货、店面改造、升级服务等业务经营周转资金的不足，助推餐饮业恢复发展；二是为餐饮商户提供便捷收款结算服务。对持有经营许可经营餐饮商户，农行吉林分行年底前新增3000户免费安装、布放聚合收款码或POS机等收款设备，为商户提供便捷的用餐收款结算服务。设备同时支持银行卡、微信、支付宝等收款方式，商户结算资金直接转入商户提供的银行账户，免收账户提现手续费，暂免聚合码商户交易手续费。

“美食节”活动，助推餐饮消费持续增长。为助力经济发展，激活消费市场人气，配合全国“消费促进月”活动，9月16日，与农行吉林省分行携手举办“厉行节约 反对浪费 你用餐 我返现”美食节活动。活动中，双方举行签约仪式，共同签订《餐饮行业推广发展合作协议》，在全省范围内筛选“寻找笑脸就餐APP”评级为A级和B级的优质餐饮商户，作为“美食节”加盟商户，通过发放100万元优惠代金券，以优惠金额购券，线下指定餐饮商户使用，进一步激活全省餐饮消费能力。活动现场还通过举行“码”上抽奖活动，促进全省餐饮消费，促进行业快速复苏及整体提升。根据协议，双方将进一步深化巩固合作关系，在开展餐饮行业公益宣传、扶助餐饮行业经营和发展等方面深化合作，为省内企业提供专业、优质服务，互利共赢，共同助力全省经济发展。

开展“光盘行动月”，倡导“节约粮食，从我做起”。9月17日至10月17日，会同长春市局、长春市餐饮协会、阿里巴巴本地生活服务公司，开展为期一个月的“光盘行动月”。活动邀请100余家餐饮商户参加，面向广大消费者发起“节约粮食，从我做起”倡议，号召大家坚决杜绝“舌尖上的浪费”，并举行示范单位、半份半价商户授牌仪式，参观商户等活动，营造“节约为荣、浪费可耻”良好氛围。阿里巴巴本地生活补贴2000万元，通过红包补贴、大额满减、0元配送、店内领红包、店内满赠等活动，刺激品牌餐饮线上消费，推动全省餐饮消费持续发展。“光盘行动月”解决了很多消费者在外就餐或点外卖时经常遇到的“一个菜单调，两个菜太多”的纠结，全省越来越多的餐厅尝试推行小份菜模式，价格减半，广受消费者欢迎。很多外卖平台也顺应趋势，给与商家补贴和支持，鼓励其上线小份菜服务，并通过“点小份菜，配送费0元起”等优惠活动，引导消费者合理点餐、减少浪费。

开展校园食品安全守护行动,。利用与农行吉林省分行合作印制的食品安全宣传折页，向全省在校师生，特别是中、小学生及幼儿园的孩子家长宣传校园食品安全知识，要求确保辖区内所有有食堂的学校和幼儿园人手一份宣传折页；结合秋冬时节是诺如病毒高发的季节，给学生及幼儿园孩子和家长们上一堂校园食品安全知识课，使在校师生及家长切实认识到校园食品安全的重要性。同时，通过“小手拉大手”的形式，通过孩子们的传导，让每个家庭认识到“浪费可耻，节约光荣”“珍惜粮食，尊重劳动”“节俭养德从我做起”，拒绝使用一次性餐具，养成环保和节约的习惯，进而避免“舌尖上的浪费”。