赣州市3起食品安全案例获评全国优秀案例

中国食品安全网讯（记者张坤） 近日，在第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会上，江西省赣州市3起案例斩获殊荣：市食药安办选送的《“双培工程”做示范 党建引领护食安》《实施“四方同餐”制度，共筑校园食品安全防线》和定南县市场监管局选送的《“快检+”模式构筑食品安全防线--定南县推进食品安全社会共治的实践探索》，获评2025年度“推进食品安全社会共治”优秀案例。

荣誉证书 图片来源：赣州市市场监管局

近年来，赣州市聚焦企业主体责任落实，以实施食品安全员（总监）制度为中心，以发挥党员先锋模范作用为关键，创新实施食品安全“双培”工程（把党员培养成食品安全员，把食品安全员培养成党员）。据统计，赣州市食品安全总监共1187人，其中党员担任的246人，占比20%以上；私营企业中党员担任的食品安全员390人；目前已列入党员发展对象的食品安全员11人。党建引领筑牢了食品安全的政治根基，党员食品安全员发挥先锋模范作用，树立了食品行业标杆，形成了示范效应。

荣誉证书 图片来源：赣州市市场监管局

同时，赣州市聚焦校园食品安全这一民生关切，在全市中小学校食堂推行学校教职工、食堂管理者、学生家长、学生“四方同餐”制度。截至9月25日，全市1356家中小学校食堂中，已有1351家建立了“四方同餐”制度，覆盖率达到99.63%。累计组织“四方同餐”7546餐次，涉及在校学生总计798528人，在校用餐人员587562人，通过“四方同餐”收到并妥善处理意见建议319条，发现并整改消除食品安全问题245个，有力守住了师生“舌尖上的安全”。

荣誉证书 图片来源：赣州市市场监管局

定南县以健全食品快检机制为基础，融合包保督导、抽检复核、“你送我检”等制度机制，构建政府主导、部门监管、社会参与的共治格局。实施“快检+包保”深度融合，包保干部依据快检结果反映的风险预警信息开展针对性督导，指导食品主体改进管理、消除隐患；构建“快检探雷+抽检排险”监管屏障，城区农贸市场实现食品快检室全覆盖，每日开展不少于45批次食品快检，发现阳性食品及时组织抽检核查；打造“快检+服务”共治平台，2025年以来开展“你送我检”“你点我检”便民服务活动11次，快检食品共400余批次，让群众“零距离”参与食品安全治理。2025年定南县通过“快检+”模式消除不合格食品5批次，有效防范食品安全事件发生，风险防控能力得到提升。

食品安全永远在路上。赣州市将进一步创新完善食品安全社会共治体系，推动形成人人关心、人人参与、人人受益的食品安全社会共治良好氛围，切实保障广大人民群众“买得更放心、吃得更安心”。