江西省乐平市私立洪马中学探索食育新路径 助力学子“全人成长”

中国食品安全网讯（袁雨薇 记者张坤） 为扎实推进校园食育工作，筑牢青少年食品安全与健康成长防线，11月3日，洪马中学江西省食育学会副会长单位授牌仪式暨“以食启智·以育润心”校园食育课程开发专题讲座顺利举行。江西省食育学会、江苏省食文化研究会的专家学者与社会各界嘉宾齐聚现场，共同探讨食育理念，助力青少年健康成长，开启学校食育工作新篇章。

洪马中学负责人致辞

活动在庄重热烈的氛围中拉开帷幕。洪马中学负责人在致辞中表示，学校将以加入省食育学会为契机，全面推进食育课程体系建设，将食育理念深度融入教育教学全过程，使之成为促进学生全面发展的重要载体。在全体与会嘉宾的见证下，江西省食育学会副会长夏克坚教授向学校授予“副会长单位”牌匾，标志着学校食育工作迈入专业化、系统化发展新阶段。

授牌仪式

在专题讲座环节中，夏克坚教授以“以食育人·全人成长——校园食育课程开发与实施”为主题，进行了系统而深入的分享。他强调，食育不仅是知识的传授，更是培养学生健康生活方式、完善人格修养的重要途径。夏教授从课程目标定位、内容体系构建、实施路径到评价机制，全方位解析了食育课程从理念到实践的完整路径，为学校开展食育工作提供了科学可行的实施方案。

专题讲座

活动期间，江苏省食文化研究会向洪马中学赠送了书法作品，不仅体现了双方深厚的文化情谊，更寄托了对学校食育文化建设的美好期许。

江苏省食文化研究会会长吴志强以“食育美劳与中国食文化”为题开展专题分享，从历史文化的维度，深入探讨了食育与传统文化传承、美育培养和劳动教育的有机融合。丰富的案例与专业的解读，让在场师生深刻认识到中华饮食文化中的安全健康理念，深化了对食育多元价值的理解。

合影留念

据悉，此次活动的成功举办，为洪马中学推进食育工作提供了专业引领和实践指导。洪马中学负责人表示，将以此次活动为新的起点，加快构建具有校本特色的食育课程体系，真正实现“以食启智·以育润心”的教育目标，为培养德智体美劳全面发展的新时代少年贡献力量。