永修雁鹅成功获批2025年全国第三批名特优新农产品

2025-12-30 17:11来源：中国食品安全网编辑：李紫轩

中国食品安全网讯（欧阳瑾记者张坤）近日，2025年全国第三批名特优新农产品名录正式公布，永修雁鹅成功上榜，斩获“国字号”认证，凭借鲜明地域特色与过硬品质，成为永修县农产品高质量发展、助力乡村振兴的亮眼成果。

永修雁鹅核心主产地为永修县虬津镇红桥村、吴城镇荷溪村，扎根鄱阳湖平原腹地，品种特色十分鲜明。其体形较大、头型适中，头上肉瘤和喙呈黑色，腿蹼为橘红色，全身被毛和翼羽褐色带灰色镶边；颈背自喙和眼角下方至颈根部，有一条由宽变窄的褐色鬃状带，颈部其余羽毛灰白色、胸部灰褐色，体态健硕辨识度高。品质上更是出众，肉质红润紧实、弹性优良，表皮黄白光亮润滑；经检测，蛋白质含量21.5%、铁元素54.2mg/kg，亚油酸占总脂肪酸23.0%，谷氨酸+天冬氨酸含量4.98%，是高蛋白、低脂肪的营养佳品。

永修雁鹅

永修雁鹅的优良品质，源于得天独厚的生态环境与原生态养殖模式。主产地位于世界湿地、中国第一淡水湖鄱阳湖平原腹地，属湿润季风气候，光热充沛，年日照1937小时、日均5.3小时，历史年均温16.9℃、年降雨量1485毫米，温湿条件适配雁鹅生长。产区独特红壤富含有机质与珍稀矿物元素，水草丰茂，当地沿用“良田无稻时食百草，收割后田间捡稻”的养殖模式，天然生长环境造就其肉质红润鲜美、天然富含亚油酸的独特品质。

此次永修雁鹅获批全国名特优新农产品，是对其品质与地域特色的权威认可，更为品牌升级、市场拓展搭建优质平台，将有力推动永修特色畜禽产业提质增效，为乡村振兴注入强劲动力。