中国食品安全网讯（刘述利 记者张坤）5月28日，南昌师范学院在景德镇市第五中学开展“‘食’刻守护‘育’见未来”品牌科普活动。活动特邀该校化学与食品科学学院讲师、江西省食育学会博士服务团成员孙华幸担纲主讲，她以农作物种植为切入点，结合鲜活实例，系统讲解作物种植知识与健康饮食的关联，为学生传递实用食育内容。共计200余名在校师生参与活动。
活动中，景德镇五中组织学生走进校园农场开展拔草等农事劳动。在松土、除草的实践中，学生们真切体会到农田管理的辛劳，该校教师同步现场讲解土壤养护与蔬菜生长的关系，将劳动教育与食品安全知识无缝衔接。“拔草后才知道农民伯伯有多辛苦，以后我一定珍惜粮食，绝不浪费。”一名学生的感言道出了活动的育人成效。这种“田间劳动+课堂讲解”的实践模式，让劳动教育与食安知识深度融合，助力学生牢固树立正确饮食观与价值观。
此次科普活动以“课堂+农场”的创新模式，为学生构建起立体食育场景。学生们不仅通过课堂学习掌握了作物与健康饮食的核心知识，更在农场劳动中亲身体悟农耕不易。这种沉浸式体验让“珍惜粮食、健康饮食”的理念真正扎根心底，为培育科学饮食观和正确价值观筑牢基础。
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