中国食品安全网讯（余跃 记者张坤） 近日，抚州市市场监管局党组成员、副局长姜苇带队督导组深入广昌县，聚焦食品安全领域开展集中整治工作与调研督导。
督导现场 图片来源：广昌县市场监管局
督导组一行采取“四不两直”方式直奔抚州市汇泉养老服务中心开展突击检查。检查人员深入厨房、食品储藏间等区域，重点查看食材采购、加工制作、食品留样等关键环节。
姜苇强调，养老机构食品安全必须扎实推进“全覆盖检查+专项治理”，压实食品安全“两个责任”，严格执行“日管控、周排查、月调度”风险管控制度，完善从从业人员管理到进货查验、加工制作的全链条食品安全管理制度，定期开展自查自纠，及时发现并消除安全隐患。
据悉，广昌县市场监管局将坚持“标本兼治、综合施策”的原则，健全常态化风险防控机制，持续推进市场监管体系和监管能力现代化，为保障市场秩序稳定、守护人民群众生命健康安全筑牢坚实防线。
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