中国食品安全网讯（记者张坤） 为规范送餐服务管理，增强网络订餐平台及入网餐饮商户的食品安全主体责任意识，保障网络餐饮外卖食品安全，全面提升网络餐饮服务质量，12月16日，宜春市市场监督管理局在宜春中心城区润达国际购物中心食品安全社会共治服务站组织开展“食安封签”推广使用专题活动。
活动现场 图片来源：宜春市市场监督管理局
监管人员现场发放“食安封签” 图片来源：宜春市市场监督管理局
活动过程中，监管人员向参加活动的商户和骑手详细讲解“食安封签”在保障送餐过程封闭性、杜绝餐品污染等方面的重要作用，并现场免费发放“食安封签”6000余张，积极引导商户主动采用封签包装，确保外卖食品在配送环节的安全可控。同时深入部分网络餐饮门店，现场指导和演示规范的封签使用操作方法，就商户关心的使用疑难问题进行耐心解答。
监管人员向商户演示规范的封签使用操作方法 图片来源：宜春市市场监督管理局
据悉，宜春市市场监管局将持续跟踪“食安封签”的使用情况，定期走访外卖平台和餐饮商户，通过餐饮商户、网餐配送员和属地市场监管人员的多方努力，将“食安封签”的普及工作落到实处，助力网络餐饮服务品质的提升。
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