中国食品安全网讯（杨小儿）为维护食品市场秩序，保障人民群众舌尖上的安全，营造安全、祥和、健康的节日气氛，近日，吉安市泰和县市场监管局全面部署“两节”期间市场监管工作。
针对两节期间食品消费特点，该局狠抓食品安全监管，通过认真梳理监管薄弱环节和突出问题，有针对性地做好排查、预防和监督等工作，重点防范食品安全系统性风险，保障人民群众舌尖上的安全。对节日聚集活动场所及年夜饭供餐单位进行重点监督检查，加大对大型超市、批发市场等场所的乳制品、肉制品、酒类等重点品种的监管力度，严厉打击生产经营和消费环节猪肉产品违法违规行为。加强对学校食堂、工地食堂、农村集体聚餐和承办聚餐活动的餐饮服务单位的监督检查，及时发现和消除安全隐患，严防群体性食物中毒事件发生。
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