中国食品安全网讯（晏承健 记者张坤） 为切实筑牢网络餐饮配送环节食品安全防线，确保外卖配送箱统一更换、“食安封签”免费投放等惠民举措落地见效，4月1日，九江市修水县食品药品安全委员会副主任饶瑾带队开展实地督查，推动网络餐饮食品安全管理形成全流程闭环。
图片来源：修水县市场监管局
督查组先后深入淘宝闪购、美团外卖修水运营机构，现场查阅配送箱更换台账、“食安封签”投放及使用明细，细致听取骑手在取餐、分装、配送全流程中对“安全锁”运行的意见建议。随行人员通过随机下单实地测试，骑手送达时外卖包装均规范张贴“食安封签”，封签完好、使用标准，配送环节安全管控落实到位。
图片来源：修水县市场监管局
督查期间，饶瑾与平台运营商座谈交流，充分肯定政企协同推进网络餐饮食品安全监管取得的阶段性成效，并就持续巩固提升工作成效提出三点要求：一是全域覆盖，持续扩大“食安封签”投放范围，推动覆盖全县所有入网餐饮商户，切实把惠民举措落到实处。二是精准服务，细化帮扶指导措施，对领取、使用封签有困难的商户上门服务，对使用不规范、配合不到位的商户加强引导规范。三是长效管控，压紧压实平台、骑手、商户、监管四方责任，强化协同联动与跟踪问效，确保网络餐饮“安全锁”锁得上、锁得住、锁得久。
下一步，修水县食药安委将以此次督查为契机，持续压实各方责任、强化闭环管理，不断提升网络餐饮食品安全治理水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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