吉安市吉水县：强化节日期间农产品质量安全工作

中国食品安全网讯（朱九根记者张坤）为贯彻落实农业农村部办公厅《关于做好2026年元旦、春节期间农产品质量安全监管工作的通知》（农办质〔2025〕23号）文件精神，吉水县坚持“预防为主、监管前移、源头治理”，严格落实属地管理责任、部门监管责任和生产经营者主体责任，严防、严管、严控农产品质量安全风险，确保节日期间农产品供给充足、质量安全，让人民群众买得放心、吃得安心，度过欢乐祥和的节日。

强化源头治理，消除生产环节风险隐患

加强生产指导与巡查检查。组织力量深入农产品生产基地、合作社、家庭农场、种植养殖大户，重点检查农业投入品（农药、兽药、饲料和饲料添加剂等）购买使用记录、安全间隔期/休药期制度执行情况。严禁使用国家明令禁止的农业投入品，规范限用药物使用。

推行标准化生产。推广绿色防控、健康养殖等标准化生产技术，督促生产者规范建立生产记录。加强对小农户的指导与服务，提升其质量安全意识和科学生产水平。

深化专项整治。针对节日消费量大、问题易发的重点品种（如蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等），持续开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、非法添加等突出问题专项整治。

严格产地准出与市场准入衔接

落实产地准出制度。督促农产品生产企业、合作社等严格落实自检或委托检验制度，对出产农产品开展质量安全检测，按规定开具承诺达标合格证，推动带证上市。

把好市场准入关。加强与市场监管部门协作，督促农产品批发市场、农贸市场、超市等严格执行进货查验记录制度，对入场销售的农产品进行索证索票（查验承诺达标合格证或购货凭证、合格证明文件），实现来源可溯。

加强运输环节监管。对农产品运输车辆、仓储条件进行检查，防止运输过程中二次污染。

加大监督抽查和风险监测力度

增加抽检频次与覆盖面。在节前和节日期间，针对重点区域、重点品种、重点参数，有计划地加大监督抽查和风险监测力度，特别是对问题隐患较多的地区和产品要加密抽检。

提高抽检针对性。聚焦禁用药物、停用药物、常规药物残留超标等突出问题，提高抽检的靶向性。

及时处置不合格产品。对监督抽查发现的不合格农产品，要依法依规迅速查处，追根溯源，控制产品流向，并按规定程序上报和通报相关信息。