上海市场监管部门守护“爱心寒托班” 护航寒假“官方带娃”

中国食品安全网讯 （赵永恒 记者黄官国）2026年寒假如期而至，上海市开设“爱心寒托班”。为守护孩子们度过一个安全、充实的寒假，上海市市场监督管理局及其各区市场监督管理局将生动有趣的公益课堂与严谨细致的食品安全保障相结合，全力为青少年健康成长保驾护航。

浦东新区市场监管局执法人员化身“安全科普员”，走进辖区“爱心寒托班”，开展趣味安全宣讲活动。通过电梯结构图解、典型事故案例视频、突发状况情景模拟，传授乘梯规范和应急自救方法，让孩子们在互动体验中熟练掌握避险技能。手把手指导孩子们辨认CCC认证标志、排查玩具小零件隐患，还专门针对流行玩具开展安全风险提示，引导孩子们建立质量与标准秩序意识。现场让孩子们参与手部ATP快检小实验，将抽象的微生物概念转化为直观的检测数据，将勤洗手习惯和食品安全意识深植孩子内心。

黄浦区市场监管局执法人员对承办点位的“爱心寒托班”进行开班前食品安全检查，重点核查供餐单位资质、配送流程安排、食品安全管理预案等，并指导点位完善落实食品留样制度，建立留样台账。检查情况总体良好。执法人员要求供餐方严格执行餐品配送测温与记录制度，严控食品安全风险，全力为学生营造一个安全、放心的假期托付环境。

静安区市场监管局执法人员走进寒托班开展安全专题讲座，围绕产品保质期辨别、生鲜食材挑选、儿童用品安全、消费维权常识等内容进行细致讲解，通过通俗易懂的方式向学生普及日常安全知识，帮助同学们掌握实用安全技能，更引导大家牢固树立安全防范意识，自觉规避日常安全风险，切实提升了未成年人的自我保护能力，为孩子们度过一个安全、健康、快乐的假期保驾护航。

徐汇区市场监管局执法人员深入“爱心寒托班”用餐点，开展食品安全检查。聚焦食品安全关键环节，对每日餐食留样情况进行核验，确保留样规范、标签清晰、留样时间符合要求；详细查阅接餐、用餐记录及接餐后的暂存条件，确保食用时限、保存条件等符合要求。

长宁区市场监管局开展寒托班食品安全现场指导，并将食品安全“你点我检”活动和食安趣味小课堂送入寒托班。执法人员对午餐送餐食品安全情况进行指导，包括供餐资质及协议公示情况、盒饭中心温度是否保持在60℃以上、分餐过程是否由专人负责等内容，现场情况总体良好。同时，给小朋友精心准备了一堂食品科普课，在“你点我检”活动中，邀请小朋友们对常见蔬菜进行农残快检，用ATP检测仪开展手部菌落检测，在趣味中提升小朋友们的食品安全意识。

普陀区市场监管局“科普+监管”守护寒托班“舌尖上的安全”，执法人员围绕供餐单位资质、盒饭储存时间和温度、分餐过程等关键点开展供餐专项检查，并对留样食品抽样送检，结果均合格。同时，开展“冰箱大作战”等趣味食安科普课堂和“你点我检”意见征集，为寒托班学生带来生动实用的食品安全探索之旅。

虹口区市场监管局执法人员面向寒托班学生开展别开生面的安全知识小讲堂，通过趣味互动、科学实验和案例讲解，为孩子们筑起一道坚实的安全防线。小讲堂围绕“食品安全检测”设置多个快速检测实验台，孩子们化身“小小质检员”，亲手操作检测试剂，检查日常接触的产品表面清洁度，在科学实验中理解食品安全的重要性。通过沉浸式体验，孩子们在轻松愉快的氛围中掌握了实用的安全知识，提升了自我保护能力。

杨浦区市场监管局为保障寒托班学生饮食安全，开展前置监管，聚焦寒托班的供餐单位和开班点接餐开展检查与指导，从严把控食品安全源头，筑牢食品安全防线。杨浦区小学生爱心寒托班集体用餐配送单位2家，共配送12个寒托班点位，每日供餐1000份左右。

宝山区市场监管局执法人员变身“食品安全小讲师”，用生动活泼、通俗易懂的语言，为小朋友们讲解食品安全知识，引导小朋友们学会自主选择健康的食物，并耐心回答同学们提出的问题，帮助大家厘清生活中的食品安全“模糊地带”，共同关注食品安全。

闵行区市场监管局执法人员在爱心寒托班开展食品安全知识讲座及快检操作演示，为孩子们送上一堂生动实用的食安科普课。讲座以“理论+实操”形式，让孩子们在轻松氛围中掌握基础食品安全知识，增强学生群体食品安全意识和自我保护能力。

嘉定区市场监管局执法人员向学生普及食品标签识别、过期食品危害、健康饮食习惯等知识，帮助学生避免常见的食品安全误区。现场演示农药残留、ATP洁净度等快检实验，让学生们亲身体验快检过程，让学生们更直观地感受食品安全检测的科学性。

金山区市场监管局执法人员走进寒托班课堂，为学生们带来别开生面的安全教育课。执法人员详细讲解消费者权益保护、食品标签辨别等知识，并揭秘“作弊秤”作弊手法，让学生在开阔视野的同时，进一步掌握识别消费陷阱技能。

松江区市场监管局对辖区爱心寒托班开展食品安全保障工作，重点围绕送餐保温箱卫生状况、盒饭中心温度达标情况、人员健康管理等关键环节，开展全面细致的现场检查，切实守护寒托班孩子们的饮食安全。同时开展“医疗器械安全科普课堂+消费者权益保护与虚假宣传科普”双主题专业小课堂授课，为孩子们送上实用的健康与消费知识。

青浦区市场监管局执法人员走进寒托班，开展“小用品大标准”趣味课堂。执法人员向孩子们普及文具、玩具、服装中的安全标准知识，解读《学生用品的安全通用要求》等国家标准，通过案例讲解网红玩具、修正液等产品的安全隐患，指导孩子们识别“CCC”标志、安全技术类别等标识，引导学生树立通过查看标准安全使用学生用品的意识。

奉贤区市场监管局走进学校寒托班举办食品安全知识及商标知识科普小课堂。志愿者围绕食品安全定义、食物中毒成因和问题食品展开讲解，重点教孩子们学会查看食品标签、通过肉眼辨别食物变质小技巧。同时结合校园周边常见的“五毛钱”零食，重点围绕商标知识展开科普，以典型案例教授孩子们识别混淆商标、傍名牌的假冒食品，认识正规商标的标识特征，学会通过商标辨别食品真伪技巧。

崇明区市场监管局执法人员前往辖区爱心寒托班办班点检查学生午餐供餐情况，重点对午餐食材溯源、复热情况、保温措施等现场检查，核查食品的采购渠道、索证索票和餐食储存条件、分发情况及留样，现场对餐食开展中心温度快速检测，结果均为合格。执法人员要求相关负责人继续加强食品安全管理，压实食品安全主体责任。