上海市闵行区市场监管局部署网络餐饮食品安全专项整治

2026-03-24 15:57来源：中国食品安全网编辑：王玲

中国食品安全网讯（赵永恒记者黄官国）上海市闵行区市场监督管理局及浦锦市场监督管理所近日联合浦锦街道社区管理办公室召开网络餐饮食品安全专项整治暨经验交流会。辖区外卖TOP商户、物业代表、外卖小哥集聚一堂，只为办好一件事：守底线、筑防线，让百姓吃得放心。

会议干货满满。传精神：区级整治方案划重点，投诉举报“晒阳光”。读法规：国家市场监督管理总局令第123号深度解读，红线底线划清楚。学标杆：餐饮单位“大壶春”、“关东小磨”现场“传经”，内部管理、外卖标准全分享。听民声：外卖小哥倡议“随手拍、随手报”，移动探头上线。

会议会场

下阶段，将按照三大要求开展整治。聚焦顽疾，主动排查。立即自查自纠幽灵外卖和环境脏乱及资质造假。对标新规，智慧监管。6月1日《网络餐饮服务经营者落实食品主体责任监督管理规定》新规施行在即，建立“日管控、周排查、月调度”机制；安装“互联网+明厨亮灶”。严格执法，精准画像。监管干部提升四种能力：精准画像、非现场监管、严惩重处、指导服务，该查的严查，该帮的帮到位。

互联网+明厨亮灶”

现场举行网约配送员徽章佩戴仪式，一枚徽章，一份责任。“食安封签”发放到户，从源头锁住外卖安全。

这场会议，不是监管部门的“独角戏”，是政府监管、企业自律、物业协管、社会监督的“大合唱”。