山东省临沂市兰陵县市场监管局扎实开展春节期间食品安全专项检查

中国食品安全网讯（白晓玉  记者王晶）为切实保障2026年春节期间食品安全，有效防范化解各类食品安全风险，山东省临沂市兰陵县市场监管部门聚焦重点领域、关键环节，以党建为引领，全面开展食品安全专项检查工作，以“严、真、细、实”的工作作风，守护人民群众“舌尖上的安全”。

监督检查现场   图片来源：兰陵市场监督管理局

本次专项检查以食用农产品、食品生产、食品经营、集中用餐等领域为核心，同时针对望之森林公园、文峰山景区、荀子文化园和大宗山郎公寺景区春节庙会这一特色场景，专项部署食品安全核查工作，全方位排查全域食品安全风险隐患。截至目前，共检查食用农产品环节单位123家次、食品生产企业67家次、食品经营单位357家次、餐饮服务单位197家次，排查网络餐饮服务商户54家，检查集中用餐单位31家次；针对四大庙会，市场监管部门组建四个专项小组实施全覆盖巡查，重点核查从业人员健康证明，规范经营行为，累计检查庙会食品商户90余家，对5家存在问题的商户当场督促整改。

监督检查现场   图片来源：兰陵市场监督管理局

在监管实施过程中，执法人员紧扣食品原料采购、加工制作、储存管理、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节，强化全过程监督检查，尤其针对庙会现场制售食品的特殊性，重点加强过程管控。对全域及庙会排查发现的问题，执法人员坚持“零容忍”态度，累计排查食品安全风险隐患64个，并且实行整改“回头看”，实现问题隐患闭环管理。同时，依法立案查处食品安全违法案件2起，切实维护市场秩序；畅通12315投诉举报渠道，共受理群众投诉举报208件，第一时间响应处置，有效提升群众满意度。

下一步，兰陵县将持续绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感，常态化开展食品安全监管工作，巩固专项检查成果，完善节庆活动特色监管机制，为“双节”及两会期间全县食品安全保驾护航，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。