中国食品安全网讯（郭宁）为深入开展“校园餐”专项整治工作，切实保障师生饮食安全与营养健康，严格落实食材验收关键环节的监管，城阳区惜福镇街道教育服务中心联合市场监管所、街道食安办对辖区内各学校开展食品安全检查“清晨行动”联合检查。
现场图片 图片来源：“清晨行动”联合检查现场
天刚蒙蒙亮，联合检查人员开始对各类食材验收情况进行检查。
作为食品安全的第一道关卡，食材验收必须严加把控。工作人员对照采购单，将当日食材过磅称重，对采购进校的新鲜蔬菜水果、鲜鱼、鲜肉等食材进行现场验收，严查食材质量、数量与带量食谱的一致性，严防不合格食材流入校园，共同守护校园食品安全。
现场图片 图片来源：“清晨行动”联合检查现场
现场图片 图片来源：“清晨行动”联合检查现场
联合检查组同时对厨房加工管理和安全卫生等工作进行了检查，要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，严格把控食材采购、加工、留样与储存等环节，确保师生饮食安全。
现场图片 图片来源：“清晨行动”联合检查现场
食品安全无小事，城阳区惜福镇街道教育服务中心将继续加强对学校食堂管理工作的监管，开展定期与不定期督查，为师生饮食安全提供强有力保障。
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