中国食品安全网讯（记者王晶）一面锦旗，一份沉甸甸的信任；一句感谢，一份暖融融的认可。1月30日上午，山东师范大学怀瑾实验学校相关负责人专程来到长清区市场监督管理局，将一面印着“食安守护助未来、服务指导显情怀”的锦旗送到执法人员手中。“感谢区市场监管局一年来的悉心指导与严格监管，让师生吃得安心、家长放心！”学校负责人的真挚话语，既是对长清区校园食品安全工作的高度肯定，更是对监管人员履职尽责的最好褒奖。
图片来源：长清区市场监管局
这份赞誉与信任，源于2025年长清区市场监管局以“四个最严”为根本遵循，构建起的全方位、多层次、立体化校园食品安全防护体系，用实际行动守护师生“舌尖上的安全”。
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双线并行，织密全时段监管闭环
2025年，长清区市场监管局推动监管工作从“被动应对”向“主动防控”转变，坚持“日常巡查不松懈、专项治理破难点”双线并行。在日常监管中，建立常态化巡查机制，按时对学校食堂开展季度检查，持续推进“互联网＋明厨亮灶”建设，实现线上实时巡查全覆盖；按照“一校一档”要求，明确监管责任人和检查频次，聚焦食材进货查验、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员管理等关键环节，全年累计开展日常巡查700余家次，发现并整改问题隐患80余处，真正实现校园食品安全“底数清、责任明、监管实”。
针对开学季、中高考、节假日等关键节点，区市场监管局联合教育、公安等部门开展专项治理行动7次，精准发力破解痛点难点：春季开学季聚焦食材储存安全，秋季学期重点排查冷链食品风险，寒暑假期专项整治硬件提升，形成“统一部署、联合执法、集中整治”的强大合力，有效净化了校园食品安全环境。
图片来源：长清区市场监管局
监管赋能，打造服务型监管新模式
秉持“监管就是服务，服务促进规范”的理念，长清区市场监管局将服务意识贯穿监管全过程，实现“严管”与“厚爱”并重。在准入环节，推行“一站式指导+提前介入服务”，对新建学校食堂开展规划布局、流程设计等前期指导，协助完善硬件设施和管理制度，2025年累计为2所学校食堂使用前提供指导服务9次，助力其快速达到食品安全规范要求。
在能力提升方面，创新“培训+考核”模式，全年组织校园食品安全相关负责人、食堂从业人员专题培训4场，线上监督抽考3次，覆盖1000余人次。通过典型案例剖析、现场实操演示等生动形式，重点讲解食品安全操作规范、应急处置流程等核心内容，显著提升了从业人员的责任意识和实操能力，从源头筑牢校园食品安全根基。
图片来源：长清区市场监管局
社会共治，凝聚多方守护强大合力
校园食品安全离不开社会各界的共同参与。长清区市场监管局积极构建“监管部门主导、学校主体负责、社会广泛参与”的共治格局，主动公布校园食品安全投诉举报电话和邮箱，及时回应群众关切；制定发布中小学“校园餐”食品安全举报奖励制度，畅通社会监督渠道。
同时，紧抓3·15消费者权益日、六一儿童节、春秋季开学等重要时间节点，开展食品安全科普宣传活动8场，发放宣传资料2000余份，向师生和家长推广“一券三卡”，广泛普及食品安全法律法规和饮食健康知识，不断提升全民食品安全意识和自我保护能力，着力营造“人人关心、人人支持、人人参与”的校园食品安全良好氛围，为师生饮食安全筑牢社会防线。
图片来源：长清区市场监管局
一面锦旗，一份责任；一声感谢，一份动力。2025年，长清区市场监管局以实际行动守护了校园食品安全底线，赢得了师生和家长的广泛赞誉。2026年，区局将以此为新的起点，不断完善校园食品安全长效监管机制，以更严的标准、更实的举措、更优的服务，全力守护每一位师生的“舌尖上的安全”，为辖区教育事业高质量发展保驾护航！
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