中国食品安全网讯（游超力 记者程伯全）夏季是细菌滋生的活跃期，食物极易腐败变质。为进一步规范市场秩序，确保辖区内散装食品质量安全，筑牢人民群众饮食安全防线。近日，江阳区方山镇市场监管所联合综合行政执法队开展夏季食品安全专项检查。
检查现场 图源：方山镇市场监管所
此次专项行动主要对粮油店、饭店、超市等场所进行突击检查，重点查看经营者的食品经营资质、环境卫生、从业人员健康证明、进货渠道、食品生产日期、餐饮具消毒、保质期标签标识以及散装食品存放是否符合国家标准等方面情况。检查过程中，执法人员为从业者详细阐释了食品安全知识及相关行政法规，以增强其责任意识与法律意识。此次联合检查共出动人员 30 余人次，检查食品经营场所 15 家。有效提升了辖区经营者的食品安全主体责任意识，规范了市场经营秩序，为辖区食品安全筑牢坚实保障。
检查现场 图源：方山镇市场监管所
下一步，江阳区方山镇市场监管所将持续落实食品安全“四个最严”要求，加大对食品经营场所的监督检查力度，全面排查并消除食品领域的安全隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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