“一颗芋”“一叶茶” 有机产品认证助力沐川县高质量发展

中国食品安全网讯（余磊 记者程伯全）近日，四川省市场监督管理局发布“有机产品认证区域化服务强企强链强县”优良实践案例，沐川县《乐水乐土乐山 沐茶沐芋沐川》案例成功入选。据了解，近年来，沐川县围绕地方特色产业，大力实施质量强县战略，以“有机产品区域化发展、产业链建设”为抓手，以“一颗芋”“一叶茶”为引领，助力县域经济高质量发展不断取得新成效。

 魔芋制品加工车间 图片来源：沐川县市场监管局

多方发力服务“有机产业”

沐川县结合全县实际，统筹推进有机产品全域发展，制定有机产业中长期发展计划，投入专项资金300余万元，致力于打造高品质有机产品，出台《沐川县省级有机产品认证示范区建设工作（2022-2024）实施方案》，以打造“成渝地区生态绿色农产品供给基地”为目标，结合“有机+富硒”发展有机产品，打造“林竹产品、茶、魔芋”核心产业链。截至目前，沐川县有机产品认证企业数量达15家，有机产品认证证书24张，认证产品38个，有机生产基地认证面积7012亩，认证有机产品产量2535吨，有机茶、有机魔芋全产业链基本建设完成。

同时，该县依托科研院校，由市场监督管理局会同农业农村、生态环境、林草等相关部门建立有机产业联动和信息共享机制，构建“从田间到餐桌”全产业链有机监管体系。出台《有机农产品质量安全监管办法》等系列管理办法措施，结合农产品质量安全监管体系，统一农产品质量安全（有机）监管标准，发挥质量安全监管体系协管员、监管员作用，加强有机产品认证企业有机生产日常监管。每年定期开展有机生产技术培训、风险评估、效益分析，全覆盖监管抽检等工作。2023年共完成有机产品专项抽检60余个批次，结果均为合格。

 “一枝春”茶叶基地 图片来源：沐川县市场监管局

“有机认证”助推高质量发展

作为世界优良魔芋品种（白魔芋）的原产地，沐川县依托魔芋行业国家级农业龙头企业，以园区引领、龙头带动，加速构建规模化种植、有机标准化生产、品牌化营销、“三产”深度融合的魔芋产业链，全县发展魔芋种植超过3万亩，建立有机魔芋种植示范基地1000余亩。开展“产学研”联合攻关，开发魔芋精粉、魔芋果冻、魔芋方便面等产品100余种，获发明专利1项、实用新型技术专利42项，年加工魔芋14万吨，“森态源牌”获“中国农产品百强标志性品牌”，通过国内外10余项有机认证，产品远销62个国家和地区。2023年，沐川魔芋产品国内销售实现2349万元，出口创汇2400万美元，产品出口规模居全国行业首位。魔芋产业惠及近1.7万名群众，人均增收近5000元，全产业链综合产值超5亿元。

在茶产业方面，沐川县坚持“珍稀、有机、富硒”的主攻方向，坚持“精深加工、茶旅融合”的主要思路，发展茶园面积22.5万亩，选育品种（品系）310个，培育省级良种4个，推广茶树新品种3个、有机茶生产综合技术1项，年产茶叶 2.06万吨。选树地方特殊品系“川沐28”“紫嫣绿茶”等为基础发展有机茶产业，培育有机茶产业链生产企业4家，打造“一枝春”“晓三月”“一芽香”“沐蕊”等有机茶品牌。2023 年，沐川县实现红茶出口1000吨，茶产业综合产值9.63亿元，茶农人均收入6000元以上。沐川“紫嫣绿茶”先后获得新品种授权和新品种登记证书，成为近年四川首个获得授权的茶树新品种。沐川县被中国国际茶文化研究会授予“中国紫茶之乡”称号。