中国食品安全网讯（胡建忠 陈湛 记者程伯全）为保障“五一”假期期间群众饮食用药安全，有效防范食品药品安全风险，4月29日，广安市市场监督管理局经开区分局开展节前食品药品安全专项检查，聚焦重点领域、关键环节，深入排查风险隐患。
执法人员开展检查 图源：广安市市场监管局
全过程监管，守护食品安全。针对节日消费量较大的肉类、乳制品、酒类等食品，执法人员重点检查进货台账、储存条件、生产日期及加工环境，严厉打击销售过期、变质或篡改标签等违法行为。同时，对餐饮单位的后厨卫生、从业人员健康证明、餐饮具消毒等环节进行规范指导，并对賨城里周边食品摊点开展突击检查，确保食品来源合法、操作流程合规。
执法人员开展检查 图源：广安市市场监管局
全流程管控，保障药品安全。以零售药房、卫生室等为重点对象，全面检查药品购进渠道的合法性、处方药销售记录的完整性以及过期药品的规范处理情况。针对需阴凉储存的药品，现场查验温湿度监测设备运行记录，并督促药店规范药品分类摆放，确保储存条件符合要求。
下一步，广安市市场监管局经开区分局将认真贯彻落实“衣食住行老·群众都说好”专项行动工作要求，持续加强食品药品监管，做到安全“不放假”、监管“不停歇”，坚决守牢食品药品安全底线，全力保障人民群众节日期间饮食用药安全。
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