中国食品安全网讯(刘建益 袁梦葳 记者 程伯全)5月19日,由广元市疾控中心、广元市食品安全学会主办,四川省广元市外国语学校承办的“2025年全民营养周暨5·20中国学生营养日活动”启动仪式在广元市外国语学校学术报告举行。至此,拉开全市“全民营养周暨5·20中国学生营养日活动”的宣传序幕。启动仪式以“吃动平衡,健康体重,全民行动”为主题,向广大师生进行了“健康饮食、合理膳食,健康体重、全民行动”的科普宣传及营养健康指导。
活动现场 图片来源:广元市食品安全学会
启动仪式活动由四川省广元外国语学校服务中心主任冯成云主持;广元市疾控中心主任医师吴优其乐围绕《中国学龄儿童膳食指南》(2022版)作专题讲解,系统介绍了学龄儿童膳食营养核心建议,强调“三餐合理、规律进餐”“足量饮水、少喝甜饮”,做到“减盐、减油、减糖”“增奶、增豆”“合理膳食”等健康生活方式;广元市食品安全学会副会长李波作了《食源性疾病与案例分享》的讲课,通过典型案例分析,深入剖析野生菌中毒、乌头碱中毒、甲醇中毒等食源性疾病的成因及预防措施,并针对细菌性、化学性、有毒动植物等不同类别风险提出针对性防控建议;值得一提的是,活动现场通过设置营养知识展板、发放宣传手册、开展互动问答等形式,向师生普及了“三减三健”的健康理念,让广大师生接受了一堂生动有趣、健康有益的营养健康教育。
活动现场 图片来源:广元市食品安全学会
本次营养周期间还将选派营养指导员组织系列进社区、进校园科普宣传活动,持续宣传相关食品安全标准、《中国居民膳食指南(2022)》、国家制定的8项食养指南等。积极传播“减油、增豆、加奶”和“增加蔬菜水果、粗粮和水产消费”核心信息,并根据核心信息结合地方特点制作图片、文章、视频等多种形式的宣传材料,强化宣传合理膳食和食养对促进健康的重要价值,指导各地持续提升营养健康食堂、餐厅、学校建设的质量,关注学生、老人等重点人群的营养与健康,推动全民营养健康素养提升。