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强化网络餐饮监管 保障外卖食品安全 成都市金牛区开展外卖食品安全监管民主监督活动

2025-05-21 13:46来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(袁梦葳 记者 程伯全)5月20日,成都市金牛区政协副主席郭进军一行20余人对茉酸奶公司西宸天街店和陶德砂锅花照壁店开展外卖食品安全专题调研工作。

调研组一行在金牛区食安办相关领导带领下,深入外卖商家现场,察看外卖食品操作流程,对食品安全追溯体系、外卖食安封签、配送环节温控管理、人员健康管理等关键环节展开调研,并通过手机端查看餐饮服务第三方平台“网上阳光厨房”建设情况,外卖商家后厨尽收眼底,让食品安全“可视、有感”。

调研结束后,区政协召开了食品安全民主监督座谈会。会上,听取了2025年全区食品安全工作情况和网络餐饮监督管理情况,肯定了食品安全监管中的线上线下联动监管、网上阳光厨房可视有感、外卖食安封签等创新举措。

据悉,下一步,金牛区继续深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,落实区委、区政府关于食品安全工作的各项决策部署,不断完善食品安全现代化治理体系,进一步强化食品全链条监管,提升重点领域监管成效,严打重处违法犯罪行为,推动食品产业高质量发展,全力保障全区人民群众身体健康和生命安全。