中国食品安全网讯（袁梦葳 记者 程伯全）为进一步加强校园周边食品安全监管，保障学生的饮食安全，近日，德阳市什邡市市场监督管理局联合公安局开展城区校园周边摊贩食品安全专项检查行动。此次行动共检查摊贩33家，重点整治无证经营、卫生隐患及违法行为，切实保障学生饮食安全。
工作人员检查中 图片来源：什邡市市场监管局
此次行动采取“执法+指导”模式。首先是核查经营资质，检查食品摊贩备案证及从业人员健康证有效期；其次是严把原材料关口，检查食材采购索证索票情况，杜绝来源不明的食材流入市场；此外是强化技术支撑，公安部门运用快检设备筛查食品非法添加物，现场检测结果均显示正常。
工作人员检查中 图片来源：什邡市市场监管局
检查中，执法人员还积极开展普法宣传，向食品摊贩宣传食品安全法律法规和相关标准要求，督促经营者落实主体责任，规范经营行为。
工作人员检查中 图片来源：什邡市市场监管局
此次联合检查对校园周边经营者形成了有效震慑，有效保障了学生及周边群众“舌尖上的安全”。下一步，什邡市市场监管局将持续对食品摊贩的监管，开展常态化检查，不断提升餐饮小摊贩食品安全水平，筑牢校园食品安全防线。
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