四川省广汉市市场监管局三水（兼金鱼、连山）市场监管所对辖区食品生产企业开展专题培训

中国食品安全网讯（罗雯文  袁梦葳 记者 程伯全）食品安全责任重于泰山，为提高辖区食品生产企业的安全意识及法律法规的掌握，强化生产规范，确保产品符合国家法律法规及生产标准，5月21日，广汉市市场监督管理局三水（兼金鱼、连山）市场监管所对辖区食品生产企业开展专题培训，辖区101家食品生产企业法定代表人、生产厂长及食品安全负责人参加培训。

 培训会现场 图片来源：广汉市市场监管局三水市场监管所

本次培训聚焦即将实施的食品安全新国标体系。会议重点解读了2025年2月8日实施的新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2024》、以及将于2027年3月16日正式实施的2025年版《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB7718-2025、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB28050-2025，针对新旧标准的核心变化、企业关注的新资源食品应用规范等关键内容，监管人员进行了系统讲解。

 培训会现场 图片来源：广汉市市场监管局三水市场监管所

会后，广汉市市场监督管理局三水（兼金鱼、连山）市场监管所对各企业提出三点要求。首先要强化责任意识，各参会人员需将培训内容传达回企业，确保落实到生产、质检各环节；其次要开展自查整改，对照法规要求，进行标签标识和添加剂使用的全面排查；最后建立长效机制，定期组织内部学习，确保经营持续合规。

接下来，三水（兼连山、金鱼）市场监管所强化工作实效，加强普法宣传，持续规范辖区内食品生产企业的生产经营行为，确保其合法合规开展经营活动，维护公平健康的营商环境。