中国食品安全网讯(袁梦葳 记者 程伯全)为全面提升彭州市校(园)食品安全管理水平,强化膳食营养师专业素养,确保广大师生饮食安全与营养健康,彭州市“5·20中国学生营养日”系列活动暨第五届厨艺大赛在彭州市天府路小学隆重举行。彭州市政协、市市场监管局、市卫健局、市教育局相关领导,全市各学校(园)食品安全分管领导、食堂管理人员等400余人参加此次活动。
活动依次开展了学生营养配餐设计与带量食谱实操培训、校园食品安全专项整治工作及中高考保障工作安排、校园厨艺大赛以及营养午餐绘画展等。
培训会现场 图源:彭州市教育局
厨艺大赛现场 图源:彭州市教育局
厨艺大赛现场 图源:彭州市教育局
厨艺大赛现场 图源:彭州市教育局
活动现场 图源:彭州市教育局
活动现场还设置了体测区、营养知识闯关、运动体验区、校园美食摄影展、营养午餐绘画展,从灶台的烟火到展厅的光影,这场活动不仅是一次厨艺的比拼,更是一次营养教育的全民实践。
营养午餐绘画展 图源:彭州市教育局
营养午餐绘画展 图源:彭州市教育局
下一步,彭州市教育局将继续以“学生营养”为圆心,画好“食育教育”的同心圆,让每一餐都成为滋养身心的能量源泉,让每一次活动都成为健康成长的生动课堂,续写更多关于“美食与健康”的美好故事!