中国食品安全网讯（袁梦葳 记者 程伯全）端午佳节临近，以粽子为代表的节令食品迎来销售高峰。为切实保障人民群众吃上放心粽子，近日，南部县市场监督管理局开展粽子专项检查行动。
工作人员检查中 图片来源：南部县市场监管局
此次专项检查主要针对粽子生产、流通两个环节。在生产环节，执法人员深入南部县各粽子生产企业，重点围绕加工环境、生产源头、过程控制、产品质量等关键要素展开检查，查看企业是否落实糯米、肉类等原料的索证索票制度，检查粽子包制、蒸煮、包装、摊凉、灭菌等加工环节是否规范，严防企业超范围、超限量使用食品添加剂。在流通环节，执法人员以商场、超市、特产店为重点区域，检查经营单位销售的粽子外包装标识标签是否完整规范，是否明码标价，是否过度包装，严禁销售过期粽子和“天价”粽子。同时督促各生产经营企业要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，加强端午节前后食品安全管理。
工作人员检查中 图片来源：南部县市场监管局
截至目前，该局已检查生产经营企业32家，出动执法人员86人次，发现并整改问题5个。下一步，南部县市场监管局将持续加大端午节市场检查力度，加强对节令食品安全监管，确保群众开心过端午，粽香情浓传四方。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例