中国食品安全网讯(杨明峰 袁梦葳 记者程伯全)5月30日,资阳市政府副市长张建红到资阳环境科技职业学院、四川安井食品有限公司、雁城时节阳光烤肉大本营和资阳晨风大酒店等单位,开展端午节前食品安全督导检查。
张建红在资阳环境科技职业学院食堂 图片来源:资阳市市场监督管理局
在资阳环境科技职业学院、四川安井食品有限公司,张建红听取两家单位食品安全“两个责任”落实情况汇报;在雁城时节阳光烤肉大本营、资阳晨风大酒店详细了解并查看后厨环境卫生、原材料采购、加工制作管理、从业人员健康管理等情况。她要求,各企业要落实安全主体责任,加强生产经营管理,落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度机制;要严防食品安全风险,开展生产经营安全风险隐患排查整改,确保节假日食品安全;市场监管等部门要加强节前安全监督检查,加大帮扶指导力度,助企化解经营过程中的困难和问题。
资阳市政府副秘书长、市市场监管局、市商务局和雁江区政府等有关领导陪同督导检查。