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防风险、保安全,做“粽”享端午的守卫者

2025-06-03 14:00来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(童诗雅 袁梦葳 记者程伯全)作为传统节日的标志性美食,粽子的安全问题一直备受关注。5月30日,四川省绵阳市平武县市场监督管理局开展了端午节前粽子安全检查。

 检查现场  图片来源:平武县市场监管局

此次检查重点针对辖区内的大型商超及市场零售摊贩,执法人员在大型商超内粽子专卖区检查了产品的外包装是否完好无损,标签标识是否清晰明确,内容是否涵盖了食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家及地址等,是否存在过度包装、“天价”粽子、“盒比粽贵等问题,并向超市负责人宣讲了礼盒类粽子的标签标识要求。此外,执法人员还对粽子的进货渠道、索证索票以及进销货台账进行了详细核查,确保每一批次的粽子都来源可溯、去向可追。

 检查现场  图片来源:平武县市场监管局

随后,执法人员来到市场,对市场内自制自售粽子的摊贩进行了安全检查,从自制粽子的粽叶是否干净、原材料是否卫生、咸蛋是否存在变质等各个方面开展细致检查。

下一步,平武县市场监管局将牢固树立“群众过节、干部过关”的意识,进一步规范全县节日期间市场经营秩序,严格落实值班值守制度,保障人民群众度过一个平安、祥和的节日。