中国食品安全网讯（柏玚 解雨鑫 袁梦葳 记者程伯全）2025高考临近，为切实保障广大师生高考期间饮食安全，广安市前锋区市场监督管理局提前部署、靶向发力，积极开展考点学校及周边食品安全专项检查工作。
全面排查，消除风险隐患。执法人员对考点周边小餐饮、小商店、考生住宿酒店等进行全面摸排，重点检查从业人员健康证、后厨环境卫生、食品贮存、“三防”设施、餐饮具消毒等合格情况，严厉查处制售“三无”食品、过期食品、假劣食品等违法行为。对集中供餐食堂，执法人员要求食堂严格落实进货查验、食品留样等制度，消除风险隐患，全力保障考试期间食品安全。根据新印发的《2025年高考食品安全保障工作方案》，监管部门对考点供餐单位实施驻点监督，提前审查供餐菜单并备案，签订重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书，全程监督食品从业人员规范操作，指导按规定进行食品留样。
执法人员检查现场 图片来源：前锋区市场监管局
截至目前，已出动执法人员22人次，全覆盖检查集中供餐点2个、考点周边社会餐饮27家、提供早餐类酒店7家。下一步，前锋区市场监管局将组织开展高考食品安全专项快检60批次，同时持续加大监督检查力度，坚守食品安全底线，全力保障高考顺利进行。
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