身体力行 用心干事 四川省宜宾市市场监管局开展“局长跑一线”活动小记

中国食品安全网讯（王月 袁梦葳 记者程伯全）”知不足而奋进，望远山而力行。“今年6月以来，针对12345热线反映出的问题，宜宾市市场监督管理局通过认真梳理不足和存在的困难问题，聚焦餐饮、外卖、窗口服务等食品安全工作关键点，组织4位市市场监管局领导开展“局长跑一线”活动，以普通群众身份体验食品安全公共服务情况，通过“换位体验”查摆问题、主动作为、优化服务，守护群众“舌尖上的安全”。

在某农村餐饮店，该局主要负责人发现其洗消设备混用（洗碗池与洗菜池混用）；在堂食外卖店，发现食品加工区域环境卫生较差，充斥着较大的异味；在某网红餐厅；该局食品安全监管工作分管领导发现其凉菜间管理松懈，玻璃门损坏无法关闭，墙上换气扇未加装纱网等防蚊虫措施。

在某乡镇体验时，该局一位领导发现该镇属于城区市场监管所管理的农村乡镇，而市场监管所设在城区，下辖的多个乡镇没有办理营业执照和许可、备案业务的网点，通过及时与当地沟通，建议推行上门受理资料等代办服务，便利基层办事群众。在某政务服务窗口，该局另外一位领导发现当地办理食品经营许可及备案的过程中，仍收取可在线核验的营业执照，随即指出了存在的问题。

针对一线体验发现的问题，该局主要负责人召集相关科室进行专题研究，积极推动制定未来五年的食品安全全链条工作规划，对需要立行立改的事项指导属地市场监管部门加强督促整改。通过持续开展代用茶、肉制品、校园食品、外卖平台、农村食品等专项整治，竭力规范生产经营秩序；同时深挖食品生产经营领域的先进典型，加强宣传引导，以先进带后进，营造健康向上的良好环境。