四川省阿坝州九寨沟市场监管局下沉一线送服务 多措并举提质效

中国食品安全网讯（苏海梅 袁梦葳 记者程伯全）为规范九环沿线餐饮服务经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”，九寨沟县市场监督管理局结合“上门服务＋现场监管”工作机制，组织工作人员对辖区内九环沿线农村周边餐饮店开展食品经营备案核查及现场发证工作，切实解决服务群众“最后一公里”问题。

 检查现场  图源：九寨沟县市场监管局

 检查现场  图源：九寨沟县市场监管局

 为商户核发《食品经营备案证》  图源：九寨沟县市场监管局

针对农村餐饮店分布零散、交通不便、经营者食品安全意识薄弱等问题，该局创新推出“现场核查＋现场指导＋现场发证”服务模式，将服务前移至乡村一线。工作人员围绕食品加工卫生、人员健康管理等关键环节开展核查，对符合要求的商户当场核发《食品经营备案证》，存在问题的则现场指导整改、限期复查。同时，通过“主动上门办”“一次性告知”“现场办结”等举措，现场开展食品安全监督检查，告知风险控制要点并签署承诺书。截至目前，已核查乡镇餐饮店8家，核发备案证4家，4家限期整改，切实解决农村群众“多头跑、往返跑”难题，获商户一致好评。

下一步，该局将以此次行动为契机，建立农村食品安全动态监管台账，结合日常巡查与“双随机”抽查，强化农村环境食品安全风险防控；同时，通过开展现场讲法，发放宣传手册等方式，提升农村经营者主体责任意识，推动农村餐饮服务规范、健康有序发展。