四川省甘孜州康定市市场监管局开展特殊食品科普 守护健康生活

中国食品安全网讯（袁梦葳 记者程伯全）为提升公众以及食品经营从业者对特殊食品的科学认知，增强自我保护意识，康定市市场监督管理局于6月19日、6月25日，在康定城区、折东片区成功举办了两场特殊食品科普讲座，吸引群众、食品从业者等共计450余人，现场发放科普宣传资料450余份，取得了良好的科普效果。

 讲座现场  图源：康定市市场监管局

 讲座现场  图源：康定市市场监管局

讲座中，该局相关负责人以通俗易懂的语言，围绕特殊食品的定义、分类、适用人群等基础内容展开讲解。特别强调了特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，它们与普通食品有着本质区别，各自具备特定的适用范围和食用要求。

 讲座现场  图源：康定市市场监管局

在保健食品环节，通过实际案例，揭示了市场上常见的虚假宣传手段，如声称保健食品能治愈疾病、夸大保健功效等。同时详细阐述消费者在选购保健食品时，应注意查看产品包装上的保健食品标志、批准文号，仔细阅读产品说明书，依据自身健康状况理性选择，切勿盲目相信商家的夸大宣传。

针对特殊医学用途配方食品，该局相关负责人重点介绍了其在临床营养支持中的重要作用，以及适用的特殊医学状况人群。同时提醒消费者，特殊医学用途配方食品必须在医生或临床营养师的指导下使用，不能随意自行选购和食用，以免对健康造成不良影响。

 宣传册图片  图源：康定市市场监管局

婴幼儿配方食品关乎婴幼儿的健康成长，备受家长们关注。详细讲解了婴幼儿配方食品的国家标准和质量要求，强调家长们在选购时要认准正规渠道，仔细查看产品标签，关注奶源、营养成分等关键信息，确保为宝宝选择安全、合适的奶粉。

 宣传册图片  图源：康定市市场监管局

讲座过程中设置了互动答疑环节，参会群众与从业者积极提问，就日常生活中遇到的特殊食品相关疑惑寻求解答。工作人员耐心细致地一一回应，现场交流氛围浓厚。

此次特殊食品科普讲座的成功举办，有效普及了特殊食品科学知识，提高了参会群众与从业者对特殊食品的正确认识和辨别能力，增强了消费者的自我保护意识。与会人员纷纷表示，通过参加讲座，学到了很多实用的知识，今后在购买和食用特殊食品时会更加谨慎和理性。

下一步，该局将继续组织特殊食品安全科普活动，加大科普宣传力度，丰富科普形式和内容，扩大科普覆盖面，为保障全市人民群众特殊食品安全、营造健康的消费环境贡献力量。