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四川省甘孜州得荣县市场监管局召开“食品安全全链条监管”暨预防野生菌中毒专题部署会

2025-07-02 13:39来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(袁梦葳 记者程伯全)为进一步提升食品安全全链条监管水平,切实保障人民群众饮食安全,7月1日,得荣县食安办组织各食安委成员单位召开了食品安全全链条监管暨预防野生菌中毒专题部署会。

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会议现场  图源:得荣县市场监督管理局

会上深入学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,食安办工作人员详细解读文件精神,强调各成员单位要明确自身职责,加强协同合作,形成从农田到餐桌全链条监管合力,确保食品安全监管无死角。

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会议现场  图源:得荣县市场监督管理局

随后,会议通报了近期全国野生菌中毒典型案例,并分析辖区野生菌中毒防控工作面临的形势。要求各成员单位要高度重视野生菌中毒防控工作,按职责多渠道全覆盖宣传野生菌辨别知识、中毒症状及急救方法,引导群众“不采摘、不购买、不食用”不明野生菌。

此次会议通过凝聚共识、锚定目标,全面筑牢食品安全全链条监管防线,为加强食品安全全链条监管、有效预防野生菌中毒事件发生奠定了坚实基础。