中国食品安全网讯(王霞 袁梦葳 记者程伯全)为切实加强水产品质量安全监管,保障人民群众饮食安全,近日,蓬安县市场监督管理局工作人员深入水产品专营店、农贸市场、火锅店、鱼庄等场所开展水产品质量安全专项抽检及宣传活动,以实际行动守护百姓“菜篮子”安全。
执法人员检查现场 图源:蓬安县市场监管局
执法人员陪同检测公司随机抽取了牛蛙、鲫鱼、乌鳢、龙虾、黄鳝等14个重点品种水产品,重点检测孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星禁用药残留,此次共抽检30批次。
抽检过程中,执法人员详细询问商户进货渠道、检测证明保存情况,并要求商户严格落实进货查验制度,确保来源可溯、质量可靠。
“购买水产品时要注意观察色泽和气味,索要销售凭证……”工作人员向商户和消费者宣传禁止经营和采购野生水产以及购买水产品的相关知识,讲解了违禁药物危害,引导大家自觉抵制野生水产,选择安全合规的食材。
下一步,蓬安县市场监管局将联合农业农村等相关部门持续优化监管手段,常态化开展水产品专项整治,通过“监检联动”筑牢安全防线,让群众买得放心、吃得安心。