四川省绵阳市游仙区市场监管局创新打造“网餐哨兵”队伍 构建食品安全社会共治新格局

中国食品安全网讯（杨春蓉 记者程伯全）7月16日至17日，绵阳市游仙区市场监督管理局创新监管模式，组织开展“网餐哨兵”“网约食品安全监督员”等系列活动，充分发挥外卖骑手“移动探头”优势，构建“党建引领+行业自律+社会监督+行政监管”四位一体的食品安全共治体系。

活动现场  图源：游仙区市场监管局

创新建立“网餐哨兵”全民监督机制。该局利用“食安绵阳”的“网餐哨兵”监督平台，动员全区外卖骑手在配送过程中对餐饮商户进行“移动巡查”。骑手如发现后厨卫生不达标、证照不全、食材变质等食品安全隐患，可通过平台即时拍照上传。市场监管部门将根据线索价值给予10元至100万元不等的奖励，实现“随手拍、即时报、快速查”的闭环管理。

活动现场  图源：游仙区市场监管局

选聘首批食品安全专职监督员。该局从美团、饿了么等主要外卖平台合作站点中择优聘任6名业务骨干担任食品安全监督员，颁发聘书并开展专业培训。这批监督员将发挥“以点带面”作用，带动更多骑手参与食品安全监督，织密社会共治网络。同时通过打造网约配送党建品牌，提升行业自律水平。

开展食品安全专项能力培训。组织全区重点外卖平台骑手开展专题培训，重点解读《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规要求。同时明确配送环节操作规范，要求每日清洁消毒配送箱、实行食品分类配送、全面推广使用“食安封签”。推动骑手从“被动管理”向“主动参与”转变，成为食品安全的重要守护者。

活动现场  图源：游仙区市场监管局

建立长效激励机制。联合宣传部门、工会组织和爱心企业，设立专项奖励资金，对表现突出的“哨兵”授予“食品安全社会监督标兵”称号，并进行节日慰问，通过媒体宣传、表彰大会等形式增强职业荣誉感。目前已有骑手表示：“既能保障送餐安全，又能参与社会治理，这份工作更有价值了”。

“此次创新举措将全区100余名骑手转化为食品安全‘流动监督员’，既延伸了监管触角，又提升了治理效能。”游仙区市场监管局相关负责人表示，接下来，将持续深化社会共治模式，让食品安全防线越筑越牢。