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四川省资阳市雁江区市场监管局试行“临期食品捐赠机制” 让反食品浪费落地生根

2025-07-31 17:28来源:中国食品安全网 编辑:袁梦葳

中国食品安全网讯(蒋海波 记者程伯全)为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,践行社会主义核心价值观,雁江区市场监督管理局立足实际建立并试行“临期食品捐赠机制”,推动反食品浪费工作落在实处。该机制包含总则、参与各方、捐赠流程、过程监督和附则等5个章节共21条内容,内容丰富具体,让临期食品捐赠有章可循,且能实现食品安全全程监督、风险可控,具备良好的可操作性和实践意义。

 执法人员收集并审查商家捐赠的临期食品 图源:雁江区市场监管局

定调原则,为捐赠立起“指南针”。明确食品捐赠坚持“厉行节约、自愿参与、过程透明、保障安全、接受监督”的原则,采取切实可行的工作举措,将反食品浪费工作落实在实处。

划清权责,为多方系好“责任链”。明确食品安全监管部门、属地镇(街道办事处)、食品捐赠单位、接受单位和分发对象等参与各方的职责和义务,确保各方履职尽责。

规范流程,为捐赠铺就“快车道”。明确捐赠食品的收集和查验、食品接受单位的确定、捐赠食品的移交、食品的分发等各环节的具体操作流程,让捐赠环节清晰顺畅。

 执法人员向社区移交审查合格的捐赠食品 图源:雁江区市场监管局

全程监督,为安全筑牢“防护网”。明确涵盖食品来源、捐赠交接以及食品最终去向的全过程监督机制,确保食品安全风险可控,守护群众“舌尖上的安全”。

 社区向具有食品消费需求的群众分发食品 图源:雁江区市场监管局

长效保障,为机制注入“持久力”。明确工作推进中的困难解决,舆情信息的收集研判和机制运行的成效跟踪评估,为总结经验做法,探索形成长效机制奠定坚实基础。

自该机制试行以来,首期临期食品捐赠活动顺利开展,共收集28个品类、33.29千克临期食品,全部免费分发给14名有食品消费需求的群众。经跟踪评估,群众反响良好,以实际成效彰显了机制的实践价值,为后续推广完善积累了宝贵经验。