四川省犍为县市场监管局开展重点食用农产品专项整治行动

中国食品安全网讯（张涛 漆睿 记者程伯全）7月中旬以来，犍为县市场监督管理局对辖区内重点食用农产品特别是高风险水产品开展专项整治行动，进一步规范市场经营秩序，保障人民群众饮食安全。

检查现场  图源：犍为县市场监管局

 检查现场  图源：犍为县市场监管局

突出重点，建档摸底。行动伊始，县局组织召开工作会，明确专项整治行动工作重点与具体要求，以“七条鱼”等高风险水产品为突破口，对相关经营主体进行全面排查并建立监管档案。同时，加强对养殖源头管控和流通环节的监督检查力度，对发现的违法违规行为将依法严肃处理，确保监管责任落到实处。

 张贴“水产品常见禁用药物清单”和“水产品质量安全规范告知书”  图源：犍为县市场监管局

强化宣传，规范引导。为有效引导经营者规范经营行为，强化其食品安全主体责任意识，犍为县市场监管局在全县30个主要农贸市场、大中型超市、水产店等显著位置，统一张贴了图文并茂的“水产品常见禁用药物清单”和“水产品质量安全规范告知书”。这些宣传材料清晰列出了严禁使用的药物名称及其危害，并明确了经营者在采购、储存、销售环节应履行的义务和操作规范。推动形成经营者知法、懂法、守法的良好氛围，共同构筑水产品质量安全防线。

 开展专项抽样检查  图源：犍为县市场监管局

 开展专项抽样检查  图源：犍为县市场监管局

专项抽检，排查隐患。为确保监管实效，强化风险源头防控，该局同步对辖区内农贸市场、大型商超及重点餐饮单位销售的水产品开展专项抽样检测，以高风险水产品中可能存在的药物残留（如硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等抗生素）以及重金属超标等突出安全隐患为重点检测项目。截至目前，已完成重点食用农产品抽样20批次，其中水产品占比近半，达9批次，后续检测结果将通过犍为县人民政府网站等官方渠道及时向社会公布。对于不合格产品，犍为县市场监管局将立即启动核查处置程序，并追溯问题产品源头，坚决消除食品安全风险隐患。

下一步，该局将持续加大重点食用农产品特别是高风险水产品的专项整治与日常监管力度，督促经营者落实主体责任，切实保障群众“舌尖上的安全”。