中国食品安全网讯（程伯全）近日，记者从蒲江县市场监督管理局获悉，该局积极助推食品生产企业打造“阳光车间”，并向市民开放参观，旨在让消费者直观食品从原料到成品生产全过程，让其放心买、放心吃，体验到良心食品、诚信生产经营就在身边。
参观“阳关车间” 图源：蒲江县市场监管局
车间仓库 图源：蒲江县市场监管局
参观实验室 图源：蒲江县市场监管局
据悉，“阳光车间”以参观走廊、监控视频两种形式，从四个重点环节向消费者全面透明展示。首先是企业《营业执照》《食品生产许可证》、产品质量管理制度、职工岗位及职责透明公示；其次是原材料库房存放透明；再是生产过程中，从原料投放、生产加工制作、内包装材料消毒、成品杀菌、工器具清洁、员工着装整洁操作规范、成品入库透明；最后是食品检验室（实验室）透明，检验人员规范操作。
“‘阳光车间’让消费者在透明中放心买，有力推动蒲江食品工业经济、旅游经济等持续向好发展，同时营造了良好的营商环境。”蒲江县市场监管局相关负责人表示。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例