中国食品安全网讯（程伯全）近日，为进一步强化食品安全监管工作，落实市委、市政府对食品安全工作的指示，深入推进食品安全专项整治行动，结合“在成都，放心吃”食品安全守护行动工作部署，保障夏季旅游高峰期间食品安全，都江堰市市场监督管理局针对旅游消费热点开展专项抽检行动，制定《食品安全夏季餐饮专项抽检方案》。
检查现场 图源：都江堰市市场监管局
此次专项抽检重点覆盖景区周边网红特色食品摊点、夜间经济活跃区域的烧烤摊、小龙虾店等热门宵夜场所，以及近郊乡村旅游沿线农家乐三大领域。通过加强对旅游景区及周边餐饮的监督抽检力度，强化对大宗、高风险食品的种类的专项监督抽检，及时公开抽检结果和不合格食品处置情况，有效倒逼生产经营者落实主体责任。对抽检中发现的违法违规行为，将依法依规查处。
同时，该局持续开展“你点我检”行动，推动协同共治，发挥社会监督、民主监督的力量，充分调动外卖小哥、志愿者、食安体验官、“内部吹哨人”等人群参与食品安全的积极性，营造食品安全共建共治共享良好氛围。
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