中国食品安全网讯（高曦 王胜男 胡建忠 记者程伯全）近日，广安市前锋区市场监督管理局观塘市场监管所聚焦夏季农村食品消费特点，启动专项检查行动，通过全方位排查、精准化监管，筑牢农村群众“舌尖上的安全”防线。
检查现场 图源：前锋区市场监管局
此次行动以农村小商店、小超市、食品小作坊及农家乐为重点场所，严厉打击销售过期变质食品、假冒注册商标等违法行为，已累计排查各类经营主体21家次。行动中，执法人员紧盯调味品、肉制品等农村消费量大、风险较高的食品品类，重点核查进货台账，严查进货渠道是否规范、生产销售资质是否齐全；现场发现并整改索证索票不全、卫生死角等问题4处，同时，重点检查冷藏冷冻食品储存条件，督促经营者严格落实温度管控要求，严防因储存不当导致食品变质问题。
“我们将持续保持监管高压态势，进一步加大检查频次与力度，创新监管手段，不断提升农村食品安全治理效能，切实保障农村消费者饮食安全。”观塘市场监管所负责人表示。
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