四川省古蔺县人大常委会开展食品安全“一法一条例”执法检查

中国食品安全网讯（唐亚飞 记者程伯全）8月27日，古蔺县人大常委会党组书记、主任刘松梅带领执法检查组，开展《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》实施情况执法检查，进一步推动食品安全“一法一条例”全面有效实施，全面提升食品安全治理水平。

 检查组一行开展检查现场  图源：古蔺县市场监管局

检查组一行先后来到古蔺县姬三三麻辣鸡、古蔺面产业园区、下桥农贸市场，实地检查特色农产品加工产业，农村食品安全等工作情况。并召开座谈会，听取食品安全“一法一条例”贯彻实施情况汇报，听取人大代表意见建议。

 座谈会现场  图源：古蔺县市场监管局

刘松梅指出，食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。她要求，各乡镇（街道）、各部门必须高度重视食品安全工作，切实增强责任感和使命感，以更严格的标准、更扎实的举措，着力构建“从农田到餐桌”的全链条监管体系，坚决杜绝监管盲区，确保责任全面落实。

刘松梅强调，要严格落实企业主体责任，引导生产经营单位将质量安全管控覆盖原材料采购、生产加工、仓储物流和销售服务等各个环节。加强源头治理，健全进货查验记录制度，真正做到食品来源可追溯、流向可查证、责任可追究。同时，要进一步提高监管效能，加强法制宣传和基层执法能力建设，组织开展从业人员专业培训，加大对违法行为的查处力度，全面巩固食品安全屏障。持续完善食品安全长效机制，积极引导社会力量参与监督，努力构建政府监管、企业自律、公众参与的社会共治格局，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。