四川省自贡市自流井区食品药品安全专项委员会组织开展学校食品安全突发事件应急处置桌面推演

中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步提升学校食品安全突发事件应急处置能力，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，8月28日，自贡市自流井区食药安专委办联合自流井区市场监督管理局、区教育体育局、区卫生健康局、自贡市公安局自流井分局等部门在自流井区檀木林幼儿园组织开展学校食品安全突发事件应急处置桌面推演。自流井区食药安专委会副主任、副区长贾小龙出席活动并致辞。

 演练现场 图源：自流井区市场监管局

本次推演以“某学校部分学生在食用午餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状”为背景，模拟了食品安全突发事件发生后的应急处置全过程。推演内容涵盖事件发生与应急响应、紧急处置与调查、新闻发布、终止响应等关键环节。各参演单位按照职责分工，紧密配合，迅速响应，对事件进行了科学、有序、高效地处置。

  演练现场 图源：自流井区市场监管局

推演过程中，各参演单位准备充分、反应迅速、措施得力，展示了良好的应急处置能力和协同配合水平。通过本次桌面推演，进一步检验和完善了学校食品安全应急预案，明确了各部门在应急处置中的职责和任务，提高了各部门之间的协同作战能力，达到了预期效果。

 演练现场 图源：自流井区市场监管局

演练结束后，区食药安专委办主任朱俊英对本次推演进行了总结点评，充分肯定了演练取得的成效，同时也指出了存在的问题和不足，并提出了改进意见和建议。

 演练现场 图源：自流井区市场监管局

下一步，区食药安专委办将以此次演练为契机，进一步强化学校食品安全监管，完善应急预案体系，加强应急队伍建设，提高应急处置能力，切实保障全区学校食品安全形势稳定向好。