中国食品安全网讯（记者程伯全）为切实加强全区学校食品安全监管，全面保障2025年秋季开学“第一餐”，按照青白江区《关于开展2025年秋季开学食品安全专项检查通知》要求，成都市青白江区市场监督管理局主要负责人带队对全区学校食堂开展开学前食品安全检查。
检查组一行实地走访检查 图源：青白江区市场监管局
检查过程中，检查组督促学校切实履行食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求，要求其建立健全食品安全管理制度，完善管理体系，切实做好人员健康检查、培训和考核工作。
同时，检查组对食品留样、食品贮存、消毒柜等设备维护、进货查验、食品加工环境、操作人员健康证明情况进行现场检查，对检查中发现的问题，检查组现场指导并下达责令整改通知书，要求学校立即整改到位。
检查组一行实地走访检查 图源：青白江区市场监管局
下一步，区市场监管局将持续加大监督检查力度，聚焦校园食堂及学校周边食品安全突出问题、薄弱环节，创新监管方式，强化工作举措，消除食品安全风险隐患，为广大师生饮食安全保驾护航。
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