中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步加强餐饮服务食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，阿坝州若尔盖县市场监督管理局在全县范围内组织开展了餐饮单位食品安全专项检查，切实守护广大群众饮食安全。
检查现场 图源：若尔盖县市场监管局
此次专项检查覆盖全县各类餐饮单位，包括餐馆、快餐店、小吃店等。执法人员重点检查了厨房操作间、食材处理区、餐具消毒间、食品储存库房等区域的环境卫生状况，并对食品加工操作规范执行情况进行了细致查验。
检查现场 图源：若尔盖县市场监管局
截至目前，累计检查餐饮单位25家。针对检查中发现的问题，执法人员现场指导相关经营者立行立改。下一步，若尔盖县市场监管局将持续加大餐饮环节监管力度，对问题整改情况开展“回头看”跟踪复查，依法严厉查处食品安全违法行为，不断增强餐饮服务单位的安全意识和管理能力，努力营造让群众放心、安心的餐饮消费环境。
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