​开学第一“检” 成都市新津区市场监管局筑牢校园食堂安全防线 守护师生“舌尖安全”

中国食品安全网讯（记者程伯全）新学期伊始，校园食品安全牵动着家长和社会的心。为切实保障广大师生饮食健康，成都市新津区市场监督管理局迅速行动，启动2025年秋季学校食堂食品安全专项检查工作，通过“部署会议+联合检查+培训考核”多举措并行，为校园食品安全筑起坚实屏障。

检查现场  图源：新津区市场监管局

9月1日，区市场监管局主要负责人、分管负责人带队，联合普兴市场监管所以及普兴街道办组成专项检查组，先后走进成都市新津区成外小学部、成都市新津繁懋幼儿园，为食堂食品安全开展现场“把脉问诊”。

检查现场  图源：新津区市场监管局

检查现场  图源：新津区市场监管局

检查现场  图源：新津区市场监管局

检查现场  图源：新津区市场监管局

检查组聚焦食堂管理关键环节，仔细检查学校食堂的原料采购资质、从业人员健康证明、加工操作规范、餐用具消毒、食品留样管理及“三防”设施配备等内容，认真查看学校是否制定符合自身实际情况的“风险管控清单”，相关制度是否符合要求并落实到位。

检查中，针对成都市新津繁懋幼儿园有限公司未制定“风险管控清单”的问题，检查组当场批评指正，并明确要求其限期整改，后续还将持续跟踪整改情况，确保问题彻底整改到位。

接下来，新津区市场监管局将继续加大校园及周边食品安全排查力度，全面梳理各类风险隐患，对违法违规行为坚持“零容忍”态度，严肃查处各类问题，不断提升学校食堂食品安全管理水平，全力守护师生“舌尖上的安全”。