中国食品安全网讯（冯倩路 记者程伯全）8月6日，雅安市雨城区市场监督管理局联合雅安市市场监督管理局到辖区内一家挂面厂开展证前指导。
面对企业想要办理生产许可证的强烈意愿，指导组对其场所规划布局、设备配置、“三防”设施等提出合理意见和建议，就相关的政策法规进行了宣传，并强调生产区和非生产区应明确划分，有效避免交叉污染，禁止车辆、其他人员进入生产区。同时，生产区要进行功能划分，配备洗手更衣间，并要按照不同清洁度的要求，将包装间和其他生产区进行有效分隔，采取更严格的卫生管理措施。
实地开展指导 图片来源：雨城区市场监管局
通过证前指导，该企业对如何顺畅生产工艺有了进一步的认识，提高了企业的食品安全管理水平，有效地降低了成本，提升了竞争力，达到提升企业整体效益的目的。
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