中国食品安全网讯(杨璐 郭训佳 贾俊逸 罗佳兴 记者程伯全)为有效防范食用野生菌中毒事件发生,自7月中旬以来,西充县市场监督管理局以“护民生、保安全”为目标,立足职能职责,多措并举,持续开展预防食用野生菌检查及宣传工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。
巡查监管除隐患。执法人员深入辖区农贸市场、超市、养老院、摊贩等重点区域开展巡查监管,严禁采摘、采购、制售食性不明的野生蘑菇及其制品,严防有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌。截至目前,出动执法人员68人次,检查农贸市场6个,农贸市场及其周边的摊贩47家,超市5家,养老院3家。
源头管控降风险。执法人员“挨家挨户”深入辖区经营户,通过发放宣传资料、张贴公告等方式,向辖区经营户“面对面”宣讲野生菌特点及误食野生菌存在的风险危害,引导经营者自觉抵制收购、加工、出售野生菌,增强经营主体的食品安全意识和自我保护能力,确保消费者的饮食安全。
媒体协作广宣传。执法人员与县融媒体中心协同“作战”,深入街头巷尾,对辖区内野生菌检查情况进行全程拍摄曝光,通过媒体平台扩大宣传覆盖面,提高公众对野生菌食用危害的知晓率,呼吁市民选择正规渠道购买野生菌,避免自行采摘、出售、购买不明种类的野生菌,防止使用野生菌中毒事件发生。