中国食品安全网讯（陈琳 记者程伯全）为严格落实食品安全“两个责任”工作，强化食品生产企业主体责任意识，全面排查食品生产企业风险问题，及时整改消除隐患。近日，壤塘县市场监督管理局对全县食品生产企业开展大排查大整治“回头看”督查工作。
检查企业生产车间 图片来源：壤塘县市场监管局
执法人员根据前次监督检查发现的问题进行针对性复查，详细检查了食品生产加工企业的进货查验记录、生产过程控制、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、食品安全事故处置、从业人员有效健康证等落实情况。深入食品生产加工车间、原辅料库及成品库、配料间、检验室等生产加工功能区，依次检查更衣、洗手、干手、消毒等卫生设施设备使用情况，“三防”、通风、排水、照明、温控等设施设备是否正常运行。截至目前，督查工作共出动执法人员10人次，发现未完成整改问题3处，已责令限期整改。
检查仓库 图片来源：壤塘县市场监管局
下一步，壤塘县市场监管局将进一步落实食品生产企业主体责任，严控食品生产风险，继续开展“回头看”工作，切实提升全县食品生产企业食品安全生产标准。
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